Basisches Müsli im Apfelnest
Ein Rezept vom basenfasten nach der Wacker-Methode®
Zutaten:
Für 2 Personen 2 längliche Äpfel 2 Bananen 2 EL Erdmandelflocken 2 EL Mandelblättchen Saft von 2 Mandarinen 1 EL Rosinen 1 Prise Zimt
Zubereitung:
Die Äpfel mit einem Apfelentkerner entkernen und im Spiralschneider zu Nudeln verarbeiten. Die Bananen schälen und klein schneiden. Die Apfelnudeln als Nest anrichten und darauf die Bananen mit den Erdmandeln, den Mandelblättchen und dem Mandarinensaft geben und mit einer Prise Zimt abschmecken.
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