Wo ist Stillebach?

Unser Familienname „WALSER“ ist geschichtsträchtig. „Die Walser“ kamen ursprünglich aus dem Wallis (Schweiz) ins Pitztal. Unsere Vorfahren wählten Stillebach als ihre Heimat. Dort entstand mit der Zeit aus einem kleinen Haus das Gasthaus “Wildspitzblick“. Das erklärt, dass manche Ecken den Charme eines 400 Jahre alten Gebäudes aufweisen.

Den ersten großen Umbau tätigte mein Vater Josef Walser, geb. 1905. Anfänglich als ein bescheidenes Gasthaus geführt, wurde es mit viel Fleiß, Ausdauer und vor allem mit dem Glauben an eine bessere Zukunft Lebensgrundlage für meine Familie. Meine Mutter Paula und die sieben Kinder waren in die Arbeiten voll mit eingebunden. Eine kleine Landwirtschaft und ein paar Gäste in der „Sommerfrische“ waren die Existenzgrundlage für unsere kinderreiche Familie. In der Abgeschiedenheit eines Hochtales (1.400 m) waren uns Radio und Fernsehen fremd. Es gab lediglich eine wöchentlich erscheinende Bauernzeitung. Deshalb freuten wir uns immer auf unsere Gäste, denn diese waren unser „Fenster in die Welt“.

Jene Zeiten sind schon längst vorbei – geblieben ist die Freude, „Gastgeberin“ zu sein. Mit der Übergabe des Hotels an meinen Bruder Siggi 1983, wurde auch der Name auf „Stillebacher-Hof“ geändert. Seit 2009 führe ich gemeinsam mit meinen Mann Rupert den Familienbetrieb weiter. Aus innerer Überzeugung stellten wir 2011 das Hotel auf biologische Wirtschaftsweise um und nannten es künftig „Biohotel Stillebach“. Das Biohotel Stillebach wirkt auch Dank des Flairs der 60er-Jahre. Mit viel Respekt und Sorgfalt haben wir Altes erhalten und Neues hinzugefügt.

Wir freuen uns Ihre Gastgeber zu sein
Trudi geb. Walser und Rupert Melmer
Gastgeber in 4. Generation