100% Bio
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Naturschutz ist uns wichtig

August 2019

Umweltschutz und Klimawandel - die Medien sind voll davon. Und das zu Recht. Wir freuen uns, dass wir mit unseren bescheidenen Möglichkeiten, zum Schutz der Natur beitragen.

Regionalität und Bio-Qualität sind uns wichtig.

Es ist für uns selbstverständlich, dass wir bei der Wahl unserer Köstlichkeiten darauf achten, woher sie kommen. Wir unterstützen die Bauern der Region, indem wir so viele Produkte wie möglich, von ihnen beziehen. Natürlich sind Lebensmittel aus biologischem Anbau nicht alle in „Reichweite“, doch ist nachhaltiger Anbau schon in vielen Ländern Europas ein Anliegen.


Unser Bekenntnis

Da wir seit 2012 Mitglied der Gruppe "BioHotels" sind, können Sie sich darauf verlassen, dass Sie auf Ihrem Teller nur Bio-Produkte vorfinden.
Unser Standartsatz auf die Frage: warum Bio? lautet: Hätten wir uns nicht so weit von der Normalität der Anbaumethoden und Vielhaltung entfernt, bräuchten wir Bio gar nicht!
Auch sind wir Partner des „Naturparks Kaunergrat“, welcher die Erzeugung und den Verkauf regionaler landwirtschaftlicher Produkte fördert.


Zertifizierter Partner des „Naturparks Kaunergrat“

Wir vertreten die Philosophie des Naturparks und vermitteln diese unseren Gästen.
eine nachhaltige sowie sozialverträgliche Nutzung von Natur, Landwirtschaft und Ressourcen. Wir verwenden Produkte und Dienstleistungen aus der Region und fördern regionalen Wirtschaftskreisläufe. Gemeinwohlökonomie, zu deren Gemeinschaft wir gehören, ist für uns, wie ein Leitfaden unseres täglichen Tuns.
Natürlich möchten wir auch in unserem Haus noch besser werden: weitermachen in ökologischer Ausstattung und nicht zu vergessen: ein Blick über den Tellerrand hinaus
auf unseren wunderschönen Planeten Erde!


Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Trudi & Rupert
mit dem gesamten Biohotel Stillebach Team



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